Budget "courses" du mois: 750€, soit 150€ par semaine ou 25€ par jour. Il prend en compte les repas pris à la maison et les "gamelles" mais également l'entretien de la maison et l'hygiène corporelle des 4 membres de la famille (pour les essentiels). 

Les repas sont pour 4, sauf le midi des jours d'école ou je prévois seulement pour 2 gamelles.

Ma "semaine" commence le samedi et j'ajuste le mercredi en fonction des restes et du marché. 

Semaine particulière car j'étais à l'hopital jusqu'à mardi...

 Mercredi 9 Janvier 

Midi: soupe de tomates, quiche aux poireaux et salade verte

Soir: saumon au four, pommesde terres et courgettes sautées

Jeudi 10 Janvier

Midi: soupe de julienne, plat ww tout prêt

Soir:  radis noir, spaghetti au pesto

Vendredi 11 janvier

Midi: soupe de julienne, plat ww tout prêt

Soir: moussaka, salade verte

Budget "courses" du mois: 750€, soit 150€ par semaine ou 25€ par jour. Il prend en compte les repas pris à la maison et les "gamelles" mais également l'entretien de la maison et l'hygiène corporelle des 4 membres de la famille (pour les essentiels). 

LLes repas sont pour 4, sauf le midi des jours d'école ou je prévois seulement pour 2 gamelles.

Ma "semaine" commence le samedi et j'ajuste le mercredi en fonction des restes et du marché. 

Mercredi 2 Janvier 

Midi: soupe de carottes (restes), steak haché du boucher et haricots beurre (conserve)

Soir: soupe de champignons, raviolis frais avec des brocolis

Jeudi 3 Janvier

Midi: soupe de champignons (restes), omelette aux pommes de terre, salade verte

Soir: filets de panga au four, pommes vapeurs et épinard à la crème de chèvre.

Vendredi 4 janvier

Midi: quiche sans pâte aux poireaux, salade verte

Soir: escalopes de poulet au gingembre, riz pilaf à la julienne de légumes

J'ai un problème de taille:j'ai 3 bureaux: un à la maison, un dans ma classe et un dans mon bureau de direction....Du coup, je suis extrêmement embêtée avec mes papiers, je mélange maison, classe et direction et je perds tout..... Il me faut  un système pour avoir des éléments bien séparés et ordonnés!

Aujourd'hui, je vais vider mon bureau de la maison et le faire tout beau tout minimaliste:

1. Trier et ranger: école, maison, poubelle (bureau et étagères)
2. Mettre tout ce qui va à l'école dans un carton
3. Trier les feutres, stylos, etc.... garder le strict minimum (qui marche!) recycler le reste
4. Mettre à jour la boite à factures
5. Nettoyer le bureau de fond en comble

Les indispensables sur le bureau à la maison: 

- La boite à facture: trieur pour les documents à archiver, perforatrice, 1 feutre fluo, 1 stylo noir, des ciseaux, des enveloppes, des timbres, les bordereaux de remise de chèques, la perforatrice

- la déchiqueteuse (en dessous du bureau)

- La lampe de bureau

- l'ordinateur "fixe" et sa souris

- Le plateau à thé

- la bougie parfumée

- Dans les étagères: les classeurs et les boîtes d'archivage

Pas besoin de multiplier les produits pour avoir une belle peau, propre et en santé. Le secret c'est la régularité.... On admettra aussi qu'éviter les excès aide beaucoup (alimentation trop riche et trop chimique, alcool, caféine, tabac)

Mon rituel du soir (3 produits)

• Démaquillage des yeux avec un produit biphasé spécifique pour le maquillage waterproff 
• Nettoyage/Massage avec l'huile sèche (sauf le contour des yeux)
• Rinçage rapide à l'eau tiède
• Sérum contour des yeux 

Mon rituel du matin (3 produits)

• Lotion tonique
• Désinfection à l'hexomédine sur les petits boutons
• Crème de jour avec une goutte d'huile sèche 

Maquillage (7 produits dans la salle de bain et 1 dans le sac à main)

• Anti cernes et anti rougeurs
• BB crème ou fond de teint léger avec protection UV
• Poudre libre
• Crayon  à sourcil
• Crayon contour de yeux
• Mascara
• Baume coloré pour les lèvres (dans le sac à main)

Liste non exaustive de plats, viandes, poissons et accompagnements. En piochant dans ces éléments, on peut largement manger tout un mois sans faire 2 fois la même chose.....

Des liens seront mis vers les "recettes" et listes de courses au fur et à mesure....

En cours de réalisation, toutes idées sont bienvenues pour continuer la liste!

Pasta

• Spaghetti bolognaise
• Tortellini frais avec coulis de tomate
• Pâtes au pesto
• Gratin de pâtes aux knackies
• Tagliatelles au saumon fumé
• Tagliatelles alla carbonara
• Tagliatelles aux St Jacques et poireau
• Canelloni

Autres plats complets

• Riz à la mexicaine
• Riz cantonais
• Paëlla
• Couscous
• Moussaka 
• Hachis parmentier
• Pizzas 
• Faritas
• Brandade de morue
• Raclette
• Tartiflette
• Boeuf bourguignon
• Makis/Sushis

Poissons etc

• Saumon: fumé, filets au four, poêlé, à la plancha
• Filets de poisson blanc: au four, au micro-onde, en gratin, pané, en sauce, à la plancha
• Crevettes: au lait de coco, à l'ail €€
• Coquilles saint Jacques:  poëlées, à la crème, en gratin

Viandes

• Boeuf: steak, steak haché, Boulettes, bourguignon, fondue, pot-au-feu...
• Veau: escalope, haché, blanquette, roti
• Saucisses: toulouse, chipolata, merguez...
• Dinde: Cordon bleu, cuisse, escalope, roti...
• Poulet: entier, escalope, aiguillettes, cuisses
• Porc: roti, côtes, rouelle, palette, filet mignon
• Agneau, mouton: gigot, cotelettes
• Oeufs: dur, coque, mollet, omelette, au plat, cocotte

Accompagnements

• Haricots verts: à l'italienne, au pesto, à la poêle
• Haricots beurre: vapeur, à la pêle
• Aubergines: à la poêle, à la plancha, alla parmigiana
• Courgettes: vapeur, à la plancha, à la poêle, en gratin
• Chou-fleur: en gratin, au curry
• Salsifis
• Petits pois: avec carottes, à la française
• Pomme de terre: frites de toutes sortes, vapeur, en robe des champs, en purée, au four
• Lentilles
• Champignons: à la crème, poêlés
• Carottes: glacées, en purée, au coca
• Epinards: à la crème, au lait de coco
• Haricots blancs
• Riz: pilaf, blanc, aux courgettes, à la julienne de légumes
• Mélange de légumes: macédoine, ratatouille,
• Semoule
• Blé